もち

明日ソバ打ち体験で団体のお客さんが入るので、販売用に餅をつきました。
前回はヨモギ餅だったので、今回は初めて作るブルーベリー餅です。
自家製ブルーベリーで作ったジャムを餅につきこみました。もち米も、小豆もすべて自家製です。
色は、ブルーベリーガムの色です。味は意外と美味しいので、明日は売れるかなー!

餅には、ハスカップやかぼちゃを入れても美味しいです。

管理者が書きました : 21:13 | よーいDON | |