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昨日、地元の短大の学生18人がソバ打ち体験に来ました。ここ数年、毎年1月に来てくれて1年経つのが早いなあと感じます。今回は4グループに分かれて、10割そば、9割そば、8割そば、7割そばを作りました。10割そばのグループは延ばすのに苦労したようでしたが、どのグループも失敗することなく上手に出来ました。引率の先生にはいつもお世話になっていて、去年はJA祭の運俵リレーに柔道部員を連れてきてもらいました。今年もよろしくお願いします。でも米をかつぐコツは教えられません(農家が負けるので)
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