ソバ打ち体験

昨日、地元の短大の学生18人がソバ打ち体験に来ました。
ここ数年、毎年1月に来てくれて1年経つのが早いなあと感じます。
今回は4グループに分かれて、10割そば、9割そば、8割そば、7割そばを作りました。
10割そばのグループは延ばすのに苦労したようでしたが、どのグループも失敗することなく上手に出来ました。
引率の先生にはいつもお世話になっていて、去年はJA祭の運俵リレーに柔道部員を連れてきてもらいました。
今年もよろしくお願いします。
でも米をかつぐコツは教えられません(農家が負けるので)

管理者が書きました : 20:36 | よーいDON | |