２月に始まった味噌作りも今日で８回目！
これまでに約１２００ｋｇの味噌を仕込みました。
今日は日曜日という事もあり１３人の方が参加してくれました。
１年後をお楽しみに！

味噌の仕込み後、明日の麹仕込み用に３斗２升の米をとぎました。
手伝ってくれた人がいたので助かりました。