今年の味噌仕込み体験も明日で最後です。
今回は２月３月で計１１回開催しました。
約１６００ｋｇの味噌を仕込み、あとは１年間ねかして完成です。

田んぼの雪もだいぶん減って、ところどころ土が見えてきました。
白鳥やマガンが来る季節です。