ジャガイモ

冬の間、雪の下になっていたジャガイモを掘り出しました。
キタアカリと男爵、どちらも良い状態。
この時期のジャガイモは甘みが増しておいしいです。

管理者が書きました : 12:37 | 野菜 | - | -

バークかけ

雪入れの次は、バークかけです。
4月12日、雪入れに使ったスノーブロアーでバークも飛ばしちゃいます。
これで8月の中旬まで米を冷やすことが出来ます。

管理者が書きました : 12:32 | お米 | - | -

雪入れ

4月4日、米の雪冷房に使う雪山を作りました。
今年で9年目。 今年は雪が多かったのでたっぷりあります。

管理者が書きました : 12:26 | お米 | - | -