今シーズンの記録的な大雪のせいで、田んぼや畑にはまだ１ｍ以上の雪が積もっています。このままでは、雪の下になっている秋小麦が被害を受けたり、田んぼが乾かなかったりするので、融雪材の散布作業をしました。
今年は、近所でも倉庫がつぶれたりビニールハウスの鉄骨がつぶれたりと大きな被害が出ていますが、うちでは幸いにつぶれる被害はありませんでした。（住宅のガラスは落雪で1枚割れました）

よーいDONでは、2月から3月いっぱい味噌仕込体験をやっています。　　自家製大豆と麹を使い、約2トンの味噌を仕込みます。
最近は塩麹が流行っているそうで、麹のみの注文も入っています。味噌仕込が終わったら、うちでも自家製塩麹を作ってみようと思います。

兵庫県の高校生が修学旅行で農家体験に来ました。
今年の美唄は例年にない大雪で、雪の多さに驚いていました。

正直言って、この時期農家らしい仕事はないので、自家製「米粉」を使ったクリームコロッケをみんなで作りました。

おいしく出来ました。

小学校6年生の冬休みの宿題を一緒にやってみました。
漢字が出てこない。　ショック。

新年になってからは大雪もなく、子供たちの遊びに付き合ったり宿題を見たりと、のんびりしています。
２月からは味噌仕込み体験を始めるので、そろそろ案内葉書を書こうと思います。

新年明けましておめでとうございます。
元日は穏やかな１年の始まりとなり、除雪もなく、朝から料理をしました。
まずは、鯛を焼き、雑煮を作り、刺身を切り、正月料理の盛り付けをし、女性陣を待ちました。
あとは酒を飲んで寝ておりました。

今日、１月２日は今年の初仕事、除雪に出ました。　

良い１年になりますように